En matière de santé, on évoque souvent l’équilibre acido-basique du corps comme une mesure importante à prendre en compte. A tel point qu’il serait même la clé dans la compréhension de certains terrains pathologiques !
Personnellement, je n’ai jamais été un adepte du goût… avant de découvrir les vertus de ce nouveau partenaire santé. De la chair à l’écorce, en passant par le jus et les pépins, tout est bon dans le citron !